Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

Tỉnh Quảng Trị - Giá bếp ga CN giá rẻ

Tỉnh Quảng Trị bếp điện từ công nghiệp việt hàn - Bảng giá chậu rửa CN inox


 



Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời kì ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn này phải chấp hành nghiêm trang các quy tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tránh việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn tất.

Các y/c sơ khai đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần đa số trang bị chuyên biệt và dễ dùng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen dài, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và công ty, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc khắc nghiệt và y/c cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì thể hiện chính là nhu cầu thổi nấu cao, lượng dầu mỡ được sử dụng nhiều nên các vật dụng nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính bởi thế chọn lọc chất liệu hợp lý chính là để giảm thiểu những điều đó là rất quan yếu.
Chính do vậy thứ bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn tránh sự bám dính của dầu mỡ do đó dễ dàng vệ sinh sau khi đun nấu xong. yêu cầu của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn thành thức ăn. Mỗi một khu sẽ đảm nhận một vai trò rất biệt lập nên những khu này cũng cần được lắp đặt các thứ theo một quy chuẩn và một hệ thống.
chúng tôi cùng tìm hiểu một số thứ bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được liên kết với nhau và hoạt động một cách ăn nhịp để tạo nên một HT thông tỏ. Bếp công nghiệp cần có những loại thứ sau để có thể hoàn chỉnh hệ thống nấu của mình: thứ sơ chế, thiết bị nấu, vật dụng inox, thiết bị lạnh và trang bị điện.

Nhà bếp sẽ là trung tâm của công tác kinh doanh của bạn. Bạn sẽ cần trang đồ vật bếp công nghiệp cho doanh nghiệp chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc dùng hàng ngày


 

 

 

 




Trong giai đoạn ngoại hình HT bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để đảm bảo được nhanh và tiết kiệm thời kì nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu cung cấp
Khu rửa


 

 

 




bếp á công nghiệp là nhà phục vụ với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mẫu mã, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. người mua có ý định dùng bếp ăn công nghiệp cho công ty, khách sạn…

là hệ thống các trang bị bếp công nghiệp được lắp đặt và thiết kế theo quy chuẩn được sử dụng với mục đích thổi nấu và chế biến thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường,…

Bếp ăn công nghiệp hiện giờ được sử dụng để đáp ứng cho số lượng người rất nhiều, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được quan tâm trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, trường, khu resort, phòng khách, doanh trại bộ đội, công an…

đồ vật bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

vật dụng nấu
thứ sơ chế
vật dụng bếp inox
thứ lạnh công nghiệp
vật dụng điện bếp công nghiệp

Các trang bị này được dùng để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được dùng vào việc làm sạch thực phẩm, phương tiện, bát đĩa trong nhà bếp.

vật dụng nấu: thứ tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
thứ sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
trang bị bếp inox: trang bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
vật dụng lạnh công nghiệp: đồ vật giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
vật dụng điện bếp công nghiệp: đồ vật nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

bếp hóa khí công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người sử dụng ở những nơi như siêu thị, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một đôi ví như việc chế biến thức ăn được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước nhất được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét